Raccogliere more in agosto è per me una tradizione:
Anche quest'anno marmellata, ma non mi sono sentita di passarla con il colino. Pazienza sopporterò i semini...forse potrò passarla al momento in cui deciderò di utilizzarla...in fondo perchè essere perfetti...impariamo l'imperfezione, impariamo a fare, osare, trovare soluzioni alternative più vicine a noi e alle nostre esigenze. La marmellata con i semi è il mio vezzo di imperfezione.
Il vero piacere sta nel cogliere i frutti della natura: starci in mezzo, sentirne gli odori, sporcarsi i piedi nelle strade polverose, bucarsi le mani, scoprire tesori tra i rovi.
Letizia
* poi con calma nei giorni successivi ho preparato altri vasetti di marmellata di more senza semini, con calma...
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